Dica: planejamento alimentar

Para ter uma vida saudável é importante fazer bom planejamento alimentar.

O leitor João Batista nos enviou um planejamento alimentar feito por sua nutricionista, porém, apesar desta lista servir como parâmetro, é bom salientar que cada caso é um caso, por isso o ideal é procurar um médico especializado para passar a receita mais adequada para sua situação.

Dica: planejamento alimentar

Ao acordar:
• tomar água

Desjejum:
• Iogurte natural com frutas, ou fibras + mel
• Leite de soja: bater com fruta + granola ou fibra
• Suco de laranja + acerola (mamão + fibra)
• Torrada, banana d’água com canela
• Fruta + granola ou fibra
• Pão com fibra, geléia com cottage ou ricota
• Chás ou limonadas

Almoço:
• Saladas cruas (temperos: alho, cebola, azeite e.v., sal marinho, salsa, cebolinha.
• Vegetais A e B, à vontade
• Carboidratos: suflês (claras) ou tabule ou quibe no forno
• Panquecas ou nhoque ou purês, etc. >>> pouca quantidade
• Leguminosas: soja ou grão de bico, ou lentilha, ou feijão
• Frango ou peixe (de escamas)
• Proteína de soja.
• 2 unidade de castanha.

Lanche:
• Leite desnatado com cevada solúvel ou suco de abacaxi com maçã e hortelã
• 1 fatia com geléia com cottage ou ricota

Jantar:
• Salada de frutas com 1 torrada com patês, grão de bico, ricota, vegetais
• Sopa de ervilha com cenoura, espinafre, PVT, carne magra ou frango, ou legumes ou inhame
• Salada crua + vegetais cozidos
• Filé de peixe grelhado
• Sucos com pizza de pão integral. Hambúrguer.

Obs.: procurar tomar água durante todo o dia, média de 1 copo de 200 ml. por hora!

Alimentos ricos em carboidratos: macarrão integral, pão integral, bolachas, frutas, barras de cereais

Alimentos ricos em proteínas: leite, iogurtes, queijos, carnes, ovos e feijões.

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