Como desossar e rechear um frango com farofa
O cozinheiro Ricardo Bento ensina como desossar e rechear um frango com farofa.
Além de um frango limpo, você precisará de uma boa faca, uma agulha e linha.
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Ingredientes para farofa:
• Farinha de milho ou mandioca
• Linguiça calabresa
• Bacon
• Mussarela
• Presunto
• Azeitona verde sem caroço
• Cheiro verde
• Alho
• Cebola
Ingredientes para marinada:
• Vinagre
• Cebola
• Salsa
• Sal
• Alho
Agora aprenda como se faz no vídeo abaixo:
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