Como fazer molho de pimenta cearense receita Ana Maria Braga

Ana Maria Braga, levou seu programa Mais Você para o Ceará, e recebeu hoje o Chef Jorge Emanuel Tavares que ensinou um receita de molho de pimenta do ceará, que é usado nos principais restaurantes da região.

É fácil e rápida de fazer, e leva poucos ingredientes, como as pimentas cheiro verde, dedo-de-moça e malagueta, além de vinho branco ou cachaça deixam a receita mais suave, mas para quem quer um molho de pimenta super forte a dica é colocar azeite.

Veja todos os ingredientes no vídeo abaixo e aprenda como fazer molho de pimenta cearense.

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