Uma iguaria de origem indígena, muito comum no nordeste e muito admirado em todos os estados, a tapioca pode ser servida com diversos “recheios”, porém o mais admirado é a tapioca com queijo. Uma delícia.
Modo de preparo da receita:
Coloca-se um pouco de água sobre a goma da tapioca e o sal, mexe-se a mistura com a ponta dos dedos.
Veja no vídeo como fazer tapioca.
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