Como fazer salada sofisticada com camarões

December 26th, 2011 § 0

Como fazer salada sofisticada com camarões

Ingredientes:
Batatas cortadas em cubinhos e temperados com alho socado, sal e azeite
Azeitona sem caroço em rodelas finas
Cenouras em cubinhos cozidas e temperadas
Pepinos em conserva em tirinhas
Camarões refogados, picados
Petit-pois
Polpas de maçãs cortadas em pedaços pequenos

Modo de preparo:
Num recipiente misturar todos os ingredientes previamente gelados, inclusive batatas e cenouras e temperar com cebola ralada e molho de maionese. Servir em porções individuais sobre alface, enfeitar com ovos cozidos e azeitonas.

Receita Salada Tropical passo a passo

December 22nd, 2011 § 0

Receita Salada Tropical

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro picado
• 2 maçãs verdes picadas
• 1 lata pequena de palmito picado
• ½ xícara de nozes picadas
• 1 xícara de maionese (chá)
• 1 xícara de (chá) de creme de leite
• Folhas de alface
• Cerejas para decorar

Salada Tropical passo a passo

Modo de Preparo

• Misturar bem todos os ingredientes
• Servir sobre folhas de alface
• Decorar com cereja.
• Servir gelada.

Como fazer uma salada light de cottage com kani

August 31st, 2011 § 0

Como fazer uma salada light de cottage com kani

Com pouquíssimas calorias, esta deliciosa salada light feita com cottage e kani, além de outros ingredientes é uma boa sugestão para o almoço ou jantar de quem quer emagrecer.

Ingredientes:
• 400g de queijo tipo cottage com fibras
• 250g de Kani
• 100g de tomate seco
• 1 alface americana
• 100g de cenoura ralada
• 100g de croutons de alho

Veja como fazer a salada light de cottage e kani:
• Corte o Kani em cubos, o tomate seco e a alface americana em tiras.
• Agora misture o restante dos ingredientes.

Bom apetite!

Como fazer salada de maionese com macarrão camarão ou presunto

May 5th, 2011 § 0

Aprenda como fazer salada de maionese com macarrão com camarão ou presunto:

Modo de preparo:
• Cozinhe em água e sal 1 xícara de macarrão conchinha.
• Escorra o macarrão.
• Agora misture o macarrão a 7 galhos de salsão picadinho, uva passa sem sementes, camarão (ou presunto picadinho), 2 tomates (ou 1 pimentão), cheiro-verde, azeitonas picadas, 1 maçã ácida picadinha.
• Tempere com maionese, mostarda, limão, molho inglês, azeite e sal.
• Decore a gosto e sirva o prato gelado.

Como fazer salada havaiana receita

May 5th, 2011 § 0

Aprenda como fazer uma deliciosa receita de salda havaiana.

Modo de preparo:

• Primeiro forre com fatias finas de abacaxi uma travessa.
• Por cima do abacaxi arrume uma camada de frango refogado e desfiado, palmito, azeitonas, ervilhas, e cerca de 200 gramas de uva passa branca.
• Enfeite, em volta, com alface picadinha.
• Cubra com uma camada de batata palha e, nos intervalos, coloque cerejas, azeitonas e ameixas.

Como fazer salada de berinjelas curtidas

May 4th, 2011 § 1

Como fazer salada de berinjelas curtidas

Atenção: A receita de salda de berinjelas curtidas devem ser feitas, no mínimo, com quatro dias antes de servir.

Ingredientes:

• 2 berinjelas
• 6 cenouras
• 3 pimentões
• 3 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• ½ xícara de hortelã
• ½ xícara de shoyo
• 1 colher de sopa de vinagre
• ½ copo de óleo
• ½ copo de vinagre
• Orégano (a gosto)
• Pimenta malagueta (a gosto)
• Aji-no-moto (a gosto)
• sal (a gosto)

Modo de preparo (passo a passo):

1. Lave as berinjelas, e as pique com casca, em tirinhas no sentido do comprimento.
2. Coloque-as em uma vasilha com água e uma colher de sopa de vinagre e reserve.
3. Tire as sementes dos pimentões e corte-os em tirinhas.
4. Raspe as cenouras e corte-as em tirinhas.
5. Agora escorra a água das berinjelas e coloque-as numa assadeira, com o pimentão e a cenoura.
6. Polvilhe com sal e pimenta-do-reino.
7. Regue com meio copo de óleo e 1/2 copo de vinagre.
8. Leve ao forno com fogo alto até secar o vinagre.
9. Enquanto a berinjela está no figo, pique três cebolas grandes em tirinhas e esprema 4 dentes de alho.
10. Retire a assadeira do forno e despeje seu conteúdo em uma bacia, acrescentando a cebola, o alho e ½ xícara de hortelã picada.
11. Agora tempere com meia xícara de shoyo, um pouco de vinagre, de azeite, de orégano, de pimenta malagueta, de ajinomoto.
12. Despeje em um pirex e cubra com papel alumínio.
13. Guarde na geladeira por pelo menos 4 dias.
14. Ao servir, decore com folhinhas de hortelã.

Acompanhamento ideal:
Carne assada e churrasco.

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